Filosofia Aziendale
All’Hotel De La Pace crediamo che l’ospitalità autentica nasca dal saper far sentire ogni ospite a casa, anche lontano da casa. Per questo, ogni dettaglio — dagli arredi all’accoglienza, dalla colazione ai servizi — è pensato per offrire calore, comfort e familiarità, senza rinunciare all’eleganza tipica fiorentina.
La nostra filosofia si ispira alla cultura locale, alla sostenibilità e alla cura sincera per le persone. Vogliamo che ogni soggiorno diventi un’esperienza personale, consapevole e serena, in un luogo dove l’eccellenza si unisce all’anima familiare. Perché per noi, Firenze è casa. E lo sarà anche per te.
La nostra storia
Fondato nel 1966 da Alfredo Borino, l’Hotel De La Pace sorge in un palazzo storico di metà Ottocento, facente parte della ristrutturazione cittadina che ha segnato Firenze come capitale d’Italia. Questo edificio, che conserva il fascino dell’epoca, è stato trasformato in un luogo raffinato ma accogliente, pensato per offrire ai viaggiatori un’esperienza unica nel cuore di Firenze. Alfredo, un visionario con un amore profondo per la sua città e l’ospitalità, getta le basi per quello che diventerà una vera e propria eredità familiare.
Negli anni ’70, l’hotel passa al figlio Mario Borino, che con nuova energia amplia la struttura mantenendo il fascino originale e l’atmosfera calorosa. Sotto la sua guida, l’Hotel De La Pace diventa un punto di riferimento per chi cerca l’autentica ospitalità fiorentina.
Nel corso degli anni, sua moglie Emanuela, con ambizione e coraggio, rivoluziona lo stile dell’hotel grazie alla sua passione per il design, donando alla struttura una “nuova pelle”. La sua visione innovativa e il suo spirito creativo hanno trasformato l’hotel in un luogo elegante e moderno.
Oggi la tradizione continua con la terza generazione: Vittoria e Niccolò Borino. Con una visione fresca e radici familiari profonde, stanno guidando l’hotel verso il futuro attraverso l’innovazione digitale e una forte attenzione alla sostenibilità. Il loro obiettivo è offrire agli ospiti un’esperienza che evochi serenità e il concetto di “casa lontano da casa”, mescolando il comfort moderno con l’autenticità locale, creando un soggiorno intimo e accogliente dove lo spirito di Firenze è presente in ogni dettaglio.
